Tava com vontade de comer algo parecido com brigadeiro, mas sem chocolate. Não sei o motivo certo da recusa ao chocolate, vai ver eu tô doente. :P Saiu esse doce, parecido com beijinho, mas de colher e sem coco na massa. Mais uma vez, menos de 10 minutos pra fazer. :P
Beijinho de colher
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de leite em pó
1 colher (café) de baunilha
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Coco ralado para polvilhar
Modo de fazer:
1. Misture bem os ingredientes numa panela de fundo grosso (exceto o coco)
2. Ligue no fogo baixo e mexa sem parar até que engrosse e solte do fundo da panela
3. Despeje em uma travessa e salpique coco ralado!
Dica:
1. Fica sensacional gelado. :P É pra quem gosta de coisa bem doce, hein!
(Eu não sei mesmo escolher um local com boa iluminação para as fotos. Socorro! E hoje ainda tá nublado. x_x)