Depois de algum tempo, volto a aparecer aqui com uma receita que fez muito sucesso e acabou bem rápido. Apesar de ser gelada, o sabor de cappuccino tem tudo a ver com o inverno, e acabou sendo o encerramento perfeito para um almoço de reencontro com os amigos da oitava série.
A oitava série que, por sinal, foi um dos anos mais legais de colégio. A turma separou toda no ensino médio, mas continuamos nos encontrando e a amizade realmente ficou.
Pavê de Cappuccino
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 medidas da lata de leite
5 colheres (sopa) de pó pronto para cappuccino
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pacote de biscoito de maisena
1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Licor de marula a gosto
Modo de fazer:
1. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o leite, o pó de cappuccino e a manteiga, e deixe cozinhar em fogo médio até soltar do fundo da panela, como brigadeiro mole. Mexa sempre para não dar bolinhas. Reserve e deixe esfriar.
2. Cubra o fundo de uma forma com o biscoito maisena e umedeça com o licor. Faça uma camada de creme de cappuccino sobre o biscoito, de mais ou menos um dedo de altura, e depois repita o processo até acabar o creme.
3. Derreta o chocolate, misture o creme de leite e despeje sobre a última camada de creme.
4. Sirva gelado!
Dicas:
1. Sirva com sorvete de creme, combina bastante.
2. Você pode comprar mais uma barra de chocolate, ralar e jogar por cima do creme de chocolate.
Até a próxima!
(Peço desculpas por estar usando fotos de celular mais uma vez. :x)
