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quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Bolo de Iogurte


Um bolo pra comer quentinho, frio, puro ou com acompanhamento. Bem neutro e bem fofinho. :) Receita do Panelaterapia

Bolo de Iogurte

Ingredientes: 
1 copo de iogurte natural integral (200ml) - usar esse copo para medida!
1/2 copo de óleo
4 ovos pequenos ou 3 ovos grandes
2 copos de farinha de trigo
1 copo e 1/2 de açúcar
1 colher (sopa) de fermento

Modo de fazer:
1. Bata no liquidificador o iogurte, o óleo e os ovos.
2. Adicione aos poucos o açúcar e bata bastante. Em seguida, faça o mesmo com a farinha.
3. Adicione o fermento dê mais uma batida, mas não bata muito! Só bata para misturar ele mesmo.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar e a faca sair limpa quando você fizer um furo. 

Um beijo pra vocês e bom lanche. :)

2 comentários:

  1. Oi Cela,
    Saudades de vir aqui. São tantas coisas para fazer e o tempo sempre tão curto. Estava lembrando de um bolo de sorvete que vi aqui e que vou fazer esse fim de semana. Vim aqui conferir.
    A receita do bolo de iogurte é ótima.
    Bj,
    Lylia

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