Tarts de Provolone com Cream Cheese e Amora

Muitos não sabem, mas participo da comissão de formatura na faculdade. É uma tarefa pra lá de ingrata. Trabalhar, trabalhar... E ninguém pra agradecer, você só ouve reclamação pra qualquer coisa que faça. Talvez vocês se perguntem o motivo de continuar participando, mas é bem simples! Eu preciso dos convites extras (mega família) e gosto de fazer parte das decisões. Só falta mesmo um pouquinho mais de carinho das pessoas. :P

Pois bem, nessa coisa de trabalhar pra comissão, visitei três buffets para a degustação. Vou fazer um post sobre isso depois, porque eu tirei fotos das coisas bonitinhas, não resisti! A receita de hoje é justamente a primeira coisa que experimentei no primeiro buffet que fomos, que por acaso foi o meu preferido e o escolhido para nosso baile. Todo mundo se apaixonou por essas tarts e são absurdamente simples de fazer! Não fica uma graça pra servir pros amigos? E fica bem baratinho, também.

Tarts de provolone com cream cheese e amora

Ingredientes:

1/2 pacote de chips de provolone (comprei no Mercado Central)

2 colheres (sopa) de cream cheese

1 colher (sopa) de geleia de amora

Modo de fazer:

1. Com um bico de confeitar, faça uma bolinha de cream cheese sobre cada chips de provolone.

2. Aqueça a geleia com uma colher de água para amolecer, e coloque um pouco sobre o cream cheese.

3. Já tá pronto! Pode manter em geladeira pra esperar os convidados.

Dicas:

1. Fiz apenas 10 unidades.

2. No buffet, a geleia era de damasco e tinha um pedacinho de noz por cima! Fica igualmente bom.

3. Pode colocar um patê ou criar outra mistura agridoce. Só não coloque nada muito salgado, porque o provolone já cumpre esse papel.

Um excelente final de semana pra vocês!